AEG BP831660NM Libro de recetas

ET RetseptiraamatAhi

• 200 ml piima• 200 ml koort• 4 spl võidValmistamine:Koorige kartulid, lõigake õhukesteksviiludeks, kuivatage ja maitsestage.Hõõruge kuumakindlat ahju

6. PITSA JA QUICHE6.1 Pitsa:4 inimesele.Tainas:• 14 g pärmi• 200 ml vett• 300 g jahu• 3 g soola• 1 sl õliKate:• 1/2 väikest purki hakitud tomateid(200

Laske tainal paar tundi külmikus seista.Seejärel rullige tainas lahti ja asetagemääritud metallist küpsetusvormi.Torgake põhja kahvliga augud. Pangepe

• 2 sibulat• sool ja pipar• 1 tl hakitud tüümiani• 125 g ricotta't• 100 g kitsejuustu• 2 spl oliive• 1 muna• 60 ml koortMuu:• Metallist küpsetusv

• Riiuli tasand: 3Pärast küpsetamist:Laske koogil jahtuda, eemaldageküpsetuspaber, lõigake kook ruutudeks.7.3 Porgandikook:Tainas:• 150 ml päevalilleõ

• Määrimiseks margariini• Riivsaia vormi puistamiseksValmistamine:Pange või, suhkur, vanillisuhkur ja soolkaussi ja kloppige segamini. Seejärellisage

• 4 muna• 150 g jahu• 150 g tärklist• 1 triiki teelusikatäis küpsetuspulbrit• 2 sidruni riivitud koorGlasuur:• 125 ml sidrunimahla• 100 g tuhksuhkrutM

• 125 ml piimaPärast küpsetamist:• 375 ml vett• 200 g suhkrut• 100 ml ploomibrändit või 100 mlapelsinilikööriValmistamine:Pange kaussi jahu, kuivpärm,

Muu:• Ümmargune lahtikäiv koogivormläbimõõduga 28 cm, põhjast kaetudküpsetuspaberigaValmistamine:Pange kaussi suhkur, munad,vanillisuhkur ja sool ning

Sõeluge jahu kaussi ja tehke keskeleväike süvend. Tükeldage pärm, asetagelohku, segage juurde piim ja veidisuhkrut. Segage hulka äärest veidi jahu.Pui

1. KOKARAAMATToidud on jaotatud erinevatessekategooriatesse:• Kala ja mereannid• Linnuliha• Liha• Ahjuroad• Pitsa ja quiche• Koogid ja küpsetised• Lei

eeltainale raputatud jahu muutubpraguliseks. Lisage ülejäänud suhkurjahule. Sõtkuge kõik ained ühtlasekstaignaks. Laske taignal soojas kohaskahekordse

EESTI 21

www.aeg.com22

EESTI 23

www.aeg.com/shop867314566-B-142016

viiludeks ja pange koos värsketüümianiga kalasse. Pange pool kivisoolakogusest küpsetamisanumasse jaasetage kala selle peale. Raputageülejäänud osa ki

Valmistamine:Puhastage kanakoivad ja pangeküpsetusnõusse. Segage ülejäänudkoostisosad kokku ja kallakekanakoibadele.• Ahjusoleku aeg (min): 55• Riiuli

Koostis:• 1,5 kg veisekintsu• sool• pipar• marinaadist pärit supiköögiviljadMarinaadi valmistamiseks:• 1 l vett• 500 ml veiniäädikat• 2 tl soola• 15 p

välja. Kuumutage praevormis vähesesõlis sellerit ja porrut, lisage tomatid, koor,küüslauguküüned, rosmariin ja tüümian,segage ning asetage sea abatükk

kastmepannile ja kuumutage natukeaega. Lisage 250 ml lihaleent, petersell,tüümian, pune ja kuubikuteks lõigatudtomatid. Maitsestage soola ja pipraga.K

Lõigake küülikud 8 ühesuuruseks tükiks,maitsestage soola ja pipraga ningpruunistage kõik küljed küpsetusnõus.Eemaldage küülikutükid ja pruunistagesibu

kihiks jääma juustuga kaetud helejahukaste. Pange ülejäänud või väikestetükkidena roa peale.• Ahjusoleku aeg (min): 55• Riiuli tasand: 15.2 Makaronivo