
9.6 Таблица за печене на тестени продукти и месо
Кейкове
Храна Топлина отгоре/отдо‐
лу
Топъл въздух Време
(мин)
Забележ‐
ки
Темпера‐
тура (°C)
Положе‐
ние на
скарата
Темпера‐
тура (°C)
Положе‐
ние на
скарата
Рецепти с
бита смес
170 2 160 3 (2 и 4) 45 - 60 Във форма
за кекс
Маслено
тесто
170 2 160 3 (2 и 4) 20 - 30 Във форма
за кекс
Маслено-
млечен
чийзкейк
170 1 165 2 60 - 80 Във форма
за кекс 26
см
Ябълков
кейк
(Ябълков
пай)
1)
170 2 160 2 (ляво и
дясно)
80 - 100 В две фор‐
ми за кекс
по 20 см,
на скара
Щрудел 175 3 150 2 60 - 80 В тава за
печене
Сладкиш
с марма‐
лад
170 2 165 2 (ляво и
дясно)
30 - 40 Във форма
за кекс 26
см
Пандиш‐
пан
170 2 160 2 50 - 60 Във форма
за кекс 26
см
Коледен
кейк / Бо‐
гат пло‐
дов кейк
1)
160 2 150 2 90 - 120 Във форма
за кекс 20
см
Сладкиш
със сли‐
ви
1)
175 1 160 2 50 - 60 Във форма
за хляб
Малки
кексчета –
едно ниво
170 3 140 - 150 3 20 - 30 В тава за
печене
Малки
кексчета –
две нива
- - 140 - 150 2 и 4 25 - 35 В тава за
печене
www.aeg.com40
Comentarios a estos manuales