
Frukt
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (t) Falsnivå
1 position 2 positioner
Plommon 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Äppelskivor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Päron 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
9.15 Information till
provanstalter
Tester enligt EN 60350-1:2013 och IEC
60350-1:2011.
Bakning på en nivå. Bakverk i formar
Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Fatless sponge cake/
lätt sockerkaka utan
fett
Varmluft 140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge cake/
lätt sockerkaka utan
fett
Över-/Undervärme 160 35 - 50 2
Apple pie / äppelpaj
(2 formar Ø 20 cm,
diagonalt placerade)
Varmluft 160 60 - 90 2
Apple pie / äppelpaj
(2 formar Ø 20 cm,
diagonalt placerade)
Över-/Undervärme 180 70 - 90 1
Bakning på en nivå. Småkakor
Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Short bread/mördeg-
skaka/mördegsremsor
Varmluft 140 25 - 40 3
Short bread/mördeg-
skaka/mördegsremsor
Över-/Undervärme
160
1)
20 - 30 3
Small cakes / Muffins
(20 stycken/plåt)
Varmluft
150
1)
20 - 35 3
Small cakes / Muffins
(20 stycken/plåt)
Över-/Undervärme
170
1)
20 - 30 3
1)
Förvärm ugnen.
SVENSKA 25
Comentarios a estos manuales