AEG BPK556220B Manual de usuario descargar pdf (Pagina 17)

Temperaturerna och

gräddningstiderna i

tabellerna är endast

riktvärden. De beror på

recepten samt på

ingrediensernas kvalitet och

mängd.

10.1

Tillagningsrekommendationer

Din ugn kan ha andra bak-/

stekegenskaper än din gamla ugn.

Tabellen nedan ger standardinställningar

för temperatur, tillagningstid och

hyllnivå.

Om du inte kan hitta inställningarna för

ett visst recept kanske du kan använda

inställningarna för ett liknande recept.

10.2 Ugnsluckans insida

På insidan av luckan hittar du:

• ugnsnivåernas nummer.

• Information om ugnsfunktioner,

rekommenderade ugnsnivåer och

temperaturer för maträtter.

10.3 Varmluft PLUS

Kakor/bakverk/bröd

Förvärm den tomma ugnen i 5 minuter.

Använd bakplåten.

Använd den andra hyllpositionen.

Använd 150 ml vatten.

Livsmedel Tem-

pera-

tur

(°C)

Tid

(min)

Cookies, scones, crois-

sant

150 -

180

10 - 20

Focaccia 200 -

210

10 - 20

Pizza 230 10 - 20

Franskbullar 200 20 - 25

Bröd 180 35 - 40

Livsmedel Tem-

pera-

tur

(°C)

Tid

(min)

Plommonkaka, äppel-

paj, kanelbullar i kak-

form

160 -

180

30 - 60

Frysta färdigrätter

Förvärm den tomma ugnen i 10 minuter.

Använd den andra hyllpositionen.

Använd 200 ml vatten.

Livsmedel Tem-

pera-

tur

(°C)

Tid

(min)

Pizza 200 -

210

10 -

20

Croissanter 170 -

180

15 -

25

Lasagne 180 -

200

35 -

50

Sous-vide-tillagning

Använd den andra hyllpositionen.

Använd 100 ml vatten.

Ställ in temperaturen till 110 °C.

Livsmedel Tid

(min)

Franskbullar 10 - 20

Bröd 15 - 25

Focaccia 15 - 25

Kött 15 - 25

Makaronpudding 15 - 25

Pizza 15 - 25

Ris 15 - 25

Grönsaker 15 - 25

Stekning

Använd ugnsformar av glas.

Använd den andra hyllpositionen.

SVENSKA

17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 39 40

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios