
Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Grönsaksgra-
täng
1)
Varmluftsgrati-
nering
160 - 170 15 - 30 1
Ostbaguetter Varmluft 160 - 170 15 - 30 1
Söta puddingar Över-/Under-
värme
180 - 200 40 - 60 1
Fiskpudding Över-/Under-
värme
180 - 200 30 - 60 1
Fyllda grönsaker Varmluft 160 - 170 30 - 60 1
1)
Förvärm ugnen.
9.7 Varmluft med fukt
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Pastagratäng 200 - 220 35 - 45 3
Potatisgratäng 180 - 200 60 - 75 3
Moussaka 170 - 190 55 - 70 3
Lasagne 180 - 200 60 - 75 3
Cannelloni 170 - 190 55 - 70 3
Brödpudding 180 - 200 45 - 60 3
Rispudding 170 - 190 40 - 55 3
Äppelkaka gjord med socker-
kakssmet (rund kakform)
160 - 170 55 - 70 3
Franskbröd 190 - 200 40 - 50 3
9.8 Bakning på flera nivåer
Använd funktionen Varmluft.
Bakverk på plåtar
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
2 positioner 3 positioner
Petit-chouer/
bakelser
160 - 180
1)
25 - 45 1 / 4 -
Smuldegspaj 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Förvärm ugnen.
SVENSKA 23
Comentarios a estos manuales