AEG 42106IUWN Manual de usuario descargar pdf (Pagina 20)

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Tårtor, frusna 3-4 200 15-25

förvärm ugnen

10.5 Stekning

Stekkärl

• Använd värmebeständiga ugnsformar

(läs tillverkarens bruksanvisning).

• Stora stekar kan stekas direkt i lång-

pannan eller på gallret över långpan-

nan. (om det används).

• Stek magert kött i en stekgryta med

lock. Det gör att köttet blir saftigare.

• Alla typer av kött som ska ha en steky-

ta kan stekas i en stekgryta utan lock.

10.6 Steka i varmluft

Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Rostbiff

2-3 125 80-120

Rumpstek

- bryning

2-3 200 totalt 10

Rumpstek

- stekning

2-3 150 50-60

Rostbiff 1-2 160 90-120

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.

Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Oxfilé

2-3 160 60-70

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Lägg/bog/sadel 2 160 80-100

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Fläskstek

2-3 175 60-70

Fläskkotlett

2-3 175 60

Fläskkarré 2-3 160 90-120

Skinka 1-2 150 60-100

www.aeg.com

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 35 36

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

AEG 42106IUWN Manual de usuario Pagina 20

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Teclados numéricos AEG 42106IUWN