
Govedina
Vrsta mesa Količina Funkcija
pećnice
Položaj
rešetke
Temperatura
(°C)
Vrijeme
(min)
Pečenje u
posudi
1 - 1,5 kg Gornji i donji
grijač
1 230 120 - 150
Goveđe
pečenje ili
file
slabo pe‐
čeno
1)
po cm
debljine
Turbo roštilj 1 190 - 200 5- 6 po cm
debljine
srednje pe‐
čeno
po cm
debljine
Turbo roštilj 1 180 - 190 6- 8 po cm
debljine
dobro pe‐
čeno
po cm
debljine
Turbo roštilj 1 170 - 180 8- 10 po
cm debljine
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
Svinjetina
Vrsta mesa Količina Funkcija
pećnice
Položaj
rešetke
Temperatura
(°C)
Vrijeme
(min)
Plećka,
vrat, but
1 - 1,5
kg
Turbo roštilj 1 160 - 180 90 - 120
Kotlet, re‐
bra
1 - 1,5
kg
Turbo roštilj 1 170 - 180 60 - 90
Mesna
štruca
750 g - 1
kg
Turbo roštilj 1 160 - 170 50 - 60
Buncek
(prethodno
kuhan)
750 g - 1
kg
Turbo roštilj 1 150 - 170 90 - 120
Teletina
Vrsta mesa Količina Funkcija
pećnice
Položaj
rešetke
Temperatura u
°C
Vrijeme
(min)
Teleće pe‐
čenje
1 kg Turbo roštilj 1 160 - 180 150 - 120
Teleća
koljenica
1,5 - 2
kg
Turbo roštilj 1 160 - 180 120 - 150
Janjetina
Vrsta mesa Količina Funkcija
pećnice
Položaj
rešetke
Temperatura
(°C)
Vrijeme
(min)
Janjeći but,
janjeće pe‐
čenje
1 - 1,5
kg
Turbo roštilj 1 150 - 180 100 - 120
HRVATSKI 25
Comentarios a estos manuales