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AEG BSE782320M Manual de usuario Pagina 44

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Alimento Quantidade Função Temperatu-
ra (°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Joelho de por-
co (pré-cozinha-
do)
750 g - 1 kg Grelhador
ventilado
150 - 170 90 - 120 1
Vitela
Alimento Quantidade
(kg)
Função Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Vitela assada 1 Grelhador
ventilado
160 - 180 90 - 120 1
Mão de vitela 1,5 - 2 Grelhador
ventilado
160 - 180 120 - 150 1
Borrego
Alimento Quantidade
(kg)
Função Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Perna de
borrego /
Borrego as-
sado
1 - 1,5 Grelhador
ventilado
150 - 170 100 - 120 1
Lombo de
borrego
1 - 1,5 Grelhador
ventilado
160 - 180 40 - 60 1
Caça
Alimento Quantidade Função Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Lombo / per-
na de lebre
até 1 kg Grelhador
ventilado
180 - 200
1)
35 - 55 1
Lombo de
veado
1,5 - 2 kg Aquecimento
Convencional
180 - 200 60 - 90 1
Perna de
veado
1,5 - 2 kg Aquecimento
Convencional
180 - 200 60 - 90 1
1)
Pré-aqueça o forno.
Aves
Alimento Quantidade Função Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Partes de
aves
200 - 250 g
cada
Grelhador
ventilado
200 - 220 30 - 50 1
Meio frango 400 - 500 g
cada
Grelhador
ventilado
190 - 210 40 - 50 1
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