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AEG BPK642120M Manual de usuario Pagina 34

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Ovčetina/jagnjetina Temperatura jedra živila (°C)
Manj Srednje Pečeno Več
Ovčje stegno 80 85 88
Ovčji hrbet 75 80 85
Jagnje-stegno,
Pečena jagnjetina
65 70 75
Divjačina Temperatura jedra živila (°C)
Manj Srednje Pečeno Več
Zajčji hrbet,
Srnin/jelenov hrbet
65 70 75
Zajčje stegno,
Cel zajec,
Srnino/jelenovo stegno
70 75 80
Perutnina Temperatura jedra živila (°C)
Manj Srednje Peče‐
no
Več
Piščanec (cel/polovica/prsi) 80 83 86
Raca (cela/polovica),
Puran (cel/prsi)
75 80 85
Raca (prsi) 60 65 70
Riba (losos, postrv, smuč) Temperatura jedra živila (°C)
Manj Srednje Pečeno Več
Riba (cela/velika/dušena),
Riba (cela/velika/pečena),
60 64 68
Zloženke - Predhodno kuhana
zelenjava
Temperatura jedra živila (°C)
Manj Srednje Pečeno Več
Zloženka iz bučk,
Brokolijeva zloženka
Koromačeva zloženka
85 88 91
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