AEG BPE842320M Manual de usuario Pagina 24

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 48
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 23
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de pra-
teleira
Base de flan -
massa areada
Aquecimento
ventilado
170 - 180
1)
10 - 25 2
Base de flan -
massa batida
Aquecimento
ventilado
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Tar-
te de maçã (2
formas de Ø 20
cm, desfasadas
diagonalmente)
Aquecimento
ventilado
160 60 - 90 2
Apple pie / Tar-
te de maçã (2
formas de Ø 20
cm, desfasadas
diagonalmente)
Calor superior/
inferior
180 70 - 90 1
Cheesecake Calor superior/
inferior
170 - 190 60 - 90 1
1)
Pré-aqueça o forno.
Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de pra-
teleira
Pão entrançado/
Coroa de pão
Calor superior/
inferior
170 - 190 30 - 40 3
Stollen de Natal Calor superior/
inferior
160 - 180
1)
50 - 70 2
Pão (pão de
centeio):
1. Primeira
parte do
processo de
cozedura.
2. Segunda
parte do
processo de
cozedura.
Calor superior/
inferior
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Duchaises/
éclairs
Calor superior/
inferior
190 - 210
1)
20 - 35 3
Torta suíça Calor superior/
inferior
180 - 200
1)
10 - 20 3
www.aeg.com24
Vista de pagina 23
1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 47 48

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios