AEG BPK842220M Manual de usuario descargar pdf (Pagina 32)

Gerecht Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoogte

Patat

1)

(300 -

600 g)

Boven + onder-

warmte of Grill

+ ventilator

200 - 220 volgens aanwij-

zingen van de

fabrikant

3

Baguettes Boven + onder-

warmte

volgens aanwij-

zingen van de

fabrikant

volgens aanwij-

zingen van de

fabrikant

3

Vruchtentaarten Boven + onder-

warmte

volgens aanwij-

zingen van de

fabrikant

volgens aanwij-

zingen van de

fabrikant

3

1)

Patat tijdens bakken 2 tot 3 keer omkeren.

10.14 Lage temperatuur garen

Gebruik deze functie voor malse, magere

stukken vlees en vis met

kerntemperaturen van minder dan 65 °C.

Deze functie is niet geschikt voor

suddervlees of een vet varkensbraadstuk.

U kunt de vleesthermometer gebruiken

om te garanderen dat het vlees de

correcte kerntemperatuur heeft (zie de

tabel voor de vleesthermometer).

In de eerste 10 minuten kunt u een

oventemperatuur instellen tussen 80°C

en 150°C. De standaard is 90°C. Nadat

de temperatuur is ingesteld, blijft de

oven werken bij 80°C. Gebruik de

automatische lage temperatuur garen

niet voor gevogelte.

Altijd zonder deksel garen

als u gebruik maakt van de

functie.

1. Braad het vlees aan in een pan op de

kookplaat op een zeer hoge stand

gedurende 1 - 2 minuten aan elke

kant.

2. Plaats het vlees samen met de hete

braadpan in de oven op het

bakrooster.

3. Steek de vleesthermometer in het

vlees.

4. Selecteer de functie: Lage

temperatuur garen en stel de juiste

doelkerntemperatuur in.

Gerecht Gewicht (kg) Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoogte

Biefstuk 1 - 1.5 120 120 - 150 1

Runderbiefstuk 1 - 1.5 120 90 - 150 3

Geroosterd

kalfsvlees

1 - 1.5 120 120 - 150 1

Steaks 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3

10.15 Ontdooien

• Haal het gerecht uit de verpakking en

plaats het op een bord.

• Gebruik het eerste roosterniveau

vanaf de bodem.

• Bedek het bord niet met een kom of

ander bord, aangezien het ontdooien

hierdoor langer kan duren.

www.aeg.com32

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 43 44

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios