
Gerecht Gewicht
(g)
Ontdooitijd
(min.)
Nadooitijd (min) Opmerkingen
Room 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Room kan ook met nog
licht bevroren deeltjes
goed worden geklopt.
Gebak 1400 60 60 -
9.10 Drogen - Multi hetelucht
• Gebruik hiervoor een met
boterhampapier of bakpapier
belegde plaat.
• Stop de oven voor een beter resultaat
halverwege de droogtijd, open de
deur en laat het één nacht afkoelen
om het drogen te voltooien.
Groenten
Gerecht Temperatuur
(°C)
Tijd (u) Roosterhoogte
1 stand 2 standen
Bonen 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Paprika's 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Groente in het
zuur
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Paddenstoelen 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Kruiden 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Fruit
Gerecht Temperatuur
(°C)
Tijd (u) Roosterhoogte
1 stand 2 standen
Pruimen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Abrikozen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Schijfjes appel 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Peren 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
9.11 Multi hetelucht + stoom
Taart en koekjes
Gerecht Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster-
hoogte
Opmerkingen
Appeltaart
1)
160 60 - 80 2 In een cakevorm van 20 cm
Taarten 175 30 - 40 2 In een cakevorm van 26 cm
Vruchtencake 160 80 - 90 2 In een cakevorm van 26 cm
NEDERLANDS 29
Comentarios a estos manuales