AEG 6010K-MAA5 Manual de usuario descargar pdf (Pagina 12)

Gebruiksaanwijzing

Tabellen

Aan te houden waarden bij het koken met de kook-

zone

De gegevens in de volgende tabellen zijn richtwaarden. Welke schakel-

stand voor het koken nodig is, hangt af van de kwaliteit van de pannen

en van de soort en hoeveelheid levensmiddelen.

Wij raden aan bij het aan de kook brengen stand „9“ te gebruiken en

gerechten met een langere kooktijd aansluitend op de betreffende

doorkookstand gaar te laten koken.

Schakel-

stand

Kook/

doorkookstand

Geschikt voor

Aan de kook

brengen

Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden

water, macaroni koken

7-9 Aanbraden

Frituren van patates frites,

aanbraden van vlees, bijv. goulash,

braden van lsteaks e.d.

6-7 Braden

Braden van vlees, schnitzel, cordon bleu

karbonade, gehaktballen, braadworst, lever,

eieren, beignets frituren

4-5 Koken

Koken van grotere hoeveelheden,

eenpansgerechten en soepen,

koken van aardappels,

vleesbouillon trekken

3-4

Stomen,

stoven

Stoven van groente,

smoren van vlees,

rijstepap koken

2-3 Verwarmen

Koken van rijst en melkgerechten

(tussendoor roeren),

koken van kleinere hoeveelheden aardappels of

groente,

verhitten van kant-en-klare gerechten

1-2 Smelten

Schuimomelet, bouillon met ei, sauce hollandaise,

warmhouden van gerechten,

smelten van boter, chocolade, gelatine

0 Nawarmte, uit-stand

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 22 23

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

AEG 6010K-MAA5 Manual de usuario Pagina 12

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Placas AEG 6010K-MAA5