AEG BSE792320B Manual de usuario

USER MANUALES Manual de instruccionesHorno de vaporBSE792320B

Otros indicadores de la pantalla:Símbolo FunciónAvisador La función está activada.Hora actual La pantalla muestra la hora actual.Duración La pantalla

5.3 Ajuste del nivel de durezadel aguaCuando conecte el aparato a laelectricidad, debe ajustar el nivel dedureza del agua.En la tabla siguiente se exp

6.2 Descripción de los menúsMenú principalSím-boloElemento del menú AplicaciónFunciones De Cocción Contiene una lista de las funciones de cocción.Cocc

Sím-boloSubmenú DescripciónIdioma Ajusta el idioma que se muestra en pantalla.Volumen Del Timbre Ajusta gradualmente el volumen de las señales ylos to

6.4 Submenú para: LimpiezaSímbolo Elemento del menú DescripciónLimpieza Vapor Procedimiento para limpiar el aparatocuando tiene suciedad leve y no se

Función de cocción AplicaciónTurbo Plus Para hornear panes, tartas y pasteles. Para ahorrarenergía durante la cocción. Esta función se debeusar de con

Función de cocción AplicaciónCalentar Vajilla Para precalentar platos antes de servir.Conservar Para preparar conservas de verduras como encur-tidos.S

6.7 Submenú para: VarioGuideCategoría de alimento: Pescado/MariscoPlatoPescadoPescado al hornoBarritas De PescadoFiletes de pescadofinosFiletes de pes

PlatoCarne EscandinavaPoco Hecho Medio Muy Hecho CerdoSalchichas FinasCostillasCod. cerdo precoci-nadoJamónLomo de cerdoLomo de cerdo Lomo de cerdo,ah

PlatoQuiche Lorraine -Tarta Salada -Categoría de alimento: Tartas/GalletasPlatoPastel Molde Re-dondo-Tarta de manzana,cubierta-Bizcocho -Pastel De Man

CONTENIDO1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD... 32. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD...

PlatoPanRoscónPan BlancoBizcocho De FrutosSecosPan NegroPan De CentenoPan IntegralPan Sin LevaduraPan/Rollitos conge-ladosCategoría de alimento: Verdu

PlatoBolitas De Patata -Bollitos De Pan -Bollitos salados -Bollitos de levadu-ra, dulces-Arroz -Tallarines frescos -Polenta -Cuando sea necesariocambi

6.9 Activación de una funciónde cocción1. Encienda el aparato.2. Ajuste el menú: Funciones DeCocción.3. Pulse para confirmar.4. Seleccione la funció

para unos 50 minutos.Utilice la escaladel compartimento de agua.3. Empuje el compartimento de aguahasta su posición inicial. Limpie elcompartimento de

6. Ajuste la temperatura.7. Pulse para confirmar.Cocinar con esta funciónhace que quede aguaresidual en las bolsas devacío y en la cámara.Después de

Si programa la duración de una funciónde reloj, la cuenta atrás comienza al cabode 5 segundos.Si utiliza las funciones dereloj Duración, Hora De Fin,e

8.1 Recetas onlineEncontrará las recetas paralos programas automáticospropias de este aparato ennuestra página web. Paraencontrar el libro de recetasa

La pantalla muestra el símbolo del sensorde alimentos.4. Pulse o en menos de 5segundos para programar latemperatura interior.5. Programe una funci

6. Pulse o en menos de 5segundos para programar latemperatura interior.7. Programe una función de calor y, sifuera necesario, la temperatura delho

Coloque la parrilla sobre los carrilestelescópicos de forma que las patasapunten hacia abajo.El marco exterior realzadode la parrilla es undispositivo

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDADAntes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamentelas instrucciones facilitadas. El fabricante no se hacerespons

Se puede cambiar el nombre de unprograma en el menú: Editar NombreProg..Activación del programa1. Encienda el aparato.2. Ajuste el menú: Favoritos.3.

10.6 Brillo de la pantallaExisten dos modos para el brillo de lapantalla:• Brillo nocturno: cuando el aparatoestá apagado, el brillo de la pantallaes

descongelación. Utilice el primer niveldesde abajo.11.3 Cocción al vacíoEsta función utiliza temperaturas decocción más bajas de lo habitual. Tratelos

tiempos de cocción se puedenprolongar.• Si el tamaño del alimento es diferentedel de las tablas, el tiempo decocción puede variar.• Coloque las bolsas

AvesAlimento Grosor delos alimen-tosCantidad dealimento pa-ra 4 perso-nas (g)Temperatura(°C)Tiempo(min)Posición dela parrillaPechuga depollo, des-hues

Alimento Grosor de losalimentosCantidad dealimento para4 personas (g)Temperatura(°C)Tiempo(min)Posi-ción dela pa-rrillaFiletes de sal-món 1)3 cm 800 6

11.7 Cocción al vacío: Frutas ydulces• Pele las frutas y quite las semillas y loscorazones cuando sea necesario• Para mantener el color de lasmanzanas

VerdurasAlimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa-rrillaAlcachofas 99 50 - 60 2Berenjenas 99 15 - 25 2Coliflor, entera 99 35 - 45 2Coli

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa-rrillaCalabacín en ro-dajas99 15 - 25 2Judías blanquea-das99 20 - 25 2Verduras blan-queadas99

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrillaPolenta (relaciónde líquido 3:1)99 40 - 50 2Bulgur (propor-ción agua/bulgur1:1)99 25 - 3

necesario mantener alejados a los niños de menos de8 años salvo que estén bajo supervisión continua.• Utilice siempre guantes de horno cuando introduz

PescadoAlimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrillaTrucha, aprox.250 g85 20 - 30 2Gambas, frescas 85 20 - 25 2Gambas, conge-ladas85

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa-rrillaHuevos cocidos 99 12 - 13 2Huevos pasadospor agua99 10 - 11 211.9 Grill + Turbo y Humed

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri-llaTernera asada, 1.000g180 80 - 90 2Pastel de carne, sincocinar, 500 g180 30 - 40 2Redond

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrillaFilete grueso depescado90 25 - 35 2Pescado peque-ño hasta 350 g90 20 - 30 2Pescado enter

11.14 Función YogurUse esta función para preparar yogur.Ingredientes:• 1 l de leche• 250 g de yogur naturalPreparación:Mezcle el yogur con la leche y

Resultado Posible causa SoluciónLa tarta está demasiado se-ca.La temperatura del horno esdemasiado baja.La próxima vez, seleccioneuna temperatura más

Alimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaApple pie / Tar-ta de manzana(2 moldes, Ø 20cm, decaladosen diagonal)Bóveda/Calorin

Alimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaTarta de frutas(sobre masa conlevadura/bizco-cho)2)Bóveda/Calorinferior170 35 - 55

Alimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaRollitos Turbo1601)10 - 25 3Rollitos Bóveda/Calorinferior190 - 2101)10 - 25 3Small

Alimento Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición dela parrillaPatatas gratinadas 180 - 200 70 - 85 3Moussaka 170 - 190 70 - 95 3Lasaña 180 - 200 75 - 90

2.2 Conexión eléctricaADVERTENCIA!Riesgo de incendios ydescargas eléctricas.• Todas las conexiones eléctricasdeben realizarlas electricistascualificad

Alimento Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de la parrilla2 posiciones 3 posicionesGalletas de clarade huevo, me-rengues80 - 100 130 - 170 1 / 4 -Mo

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri-llaPiroggen (versión ru-sa de la pizza calzo-ne)180 - 2001)15 - 25 21) Precaliente el horn

CerdoAlimento Cantidad Función Temperatu-ra (°C)Tiempo(min)Posición dela parrillaPaletilla / Cue-llo / Redondode jamón1 - 1,5 kg Grill + Turbo 150 - 1

AvesAlimento Cantidad Función Temperatura(°C)Tiempo(min)Posición dela parrillaAves trocea-das200 - 250 gcada trozoGrill + Turbo 200 - 220 30 - 50 1Med

Alimento Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrilla1ª cara 2ª caraPescado entero,500 - 1000 g210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4Grill RápidoAlimen

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa-rrillaAlitas De Pollo 180 - 200 40 - 50 2Platos preparados congeladosAlimento Función Tempera

Alimento Cantidad (kg) Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaTernera asada 1 - 1.5 120 120 - 150 1Filetes 0.2 - 0.3 120 20 - 40 311.27 Con

Alimento Temperatura (°C) Tiempo de cocciónhasta que empiecena subir burbujas(min)Continuar la coc-ción a 100 °C (min)Colinabos/Guisan-tes/Espárragos1

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri-llaPan Blanco 170 - 190 40 - 60 2Baguette 200 - 220 35 - 45 2Brioche 180 - 200 40 - 60 2Ch

Carnero / Cordero Temperatura interna del alimento (°C)Menos Medio MásPata de carnero 80 85 88Lomo de carnero 75 80 85Pata de cordero,Cordero asado65

– No ponga agua directamente enel aparato caliente.– No deje platos húmedos nicomida en el aparato una vezfinalizada la cocción.– Preste especial aten

Estofados - Salados Temperatura interna del alimento (°C)Menos Medio MásCanelones,Lasaña,Gratén de pasta85 88 91Estofados - Dulces Temperatura interna

12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZAADVERTENCIA!Consulte los capítulos sobreseguridad.12.1 Notas sobre la limpieza• Limpie la parte delantera del hornocon un

Limpeza A Vapor Plus - la duraciónde la función es de unos 75 minutos.a) Pulverice uniformemente undetergente adecuado en elinterior del horno, tanto

XAMXAM3. Introduzca el compartimento deagua en el aparato.4. Empuje el compartimento de aguahacia el horno hasta que encaje.12.7 Sistema generador dev

12.9 Sistema generador devapor - AclaradoRetire todos los accesorios.Seleccione la función en el menú:Limpieza. La interfaz de usuario le guíapor el p

9. Limpie el panel de cristal con agua yjabón. Seque el panel de cristal concuidado.Una vez terminada la limpieza, realice lospasos anteriores en orde

Problema Posible causa SoluciónEl horno no calienta. El horno está apagado. Encienda el horno.El horno no calienta. El reloj no está en hora. Ajuste l

Problema Posible causa SoluciónEl agua se sale del comparti-mento de agua después detransportarlo o de colocarlodentro del aparato.No se ha montado el

Problema Posible causa SoluciónNo hay buenos resultadosdel procedimiento de lim-pieza.No ha quitado las rejillas in-sertables antes del inicio delproc

Clase de eficiencia energética A+Consumo de energía con carga estándar, modo con-vencional1.09 kWh/cicloConsumo de energía con carga estándar, modo co

2.7 EliminaciónADVERTENCIA!Existe riesgo de lesiones oasfixia.• Desconecte el aparato de la red.• Corte el cable eléctrico cerca delaparato y deséchel

16. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALESRecicle los materiales con el símbolo .Coloque el material de embalaje en loscontenedores adecuados para sureciclaje. Ay

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www.aeg.com/shop867335101-C-262017

Para hornear y asar o como bandejagrasera.Sonda térmicaPara medir la temperatura interior de losalimentos.Carriles telescópicosPara parrillas y bandej

Sensor Función Comentario3Funciones DeCocción o Vario-GuideToque el sensor una vez para seleccionar una fun-ción de cocción o el menú: VarioGuide. Toq