AEG KS8100001M Libro de recetas descargar pdf (Pagina 12)

Ändra vid behov temperaturen och

tillaga tills köttet är klart (se tabellen

Lågtemperaturstekning ).

Nötkött

Typ av maträtt

Vikt

(g)

Bryna var-

je sida

(min)

Temperatur

(°C)

Ugnsni-

vå

Tid

(min.)

Filé, rosa 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110

Rostbiff, rosa 1000 - 1500 4 80 - 90 1 180 - 240

Kalv

Typ av maträtt Vikt (g)

Bryna

varje sida

(min)

Temperatur

(°C)

Ugnsni-

vå

Tid (min)

Filé rosé 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 120

Stek, i ett

stycke

1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150

Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150

Fläsk

Typ av maträtt Vikt (g)

Bryna var-

je sida

(min)

Temperatur

(°C)

Ugnsni-

vå

Tid (min)

Filé rosé 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110

Stek, i ett

stycke

1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170

Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170

MIN GRILL

Min grill med maximal temperatu-

rinställning

Använd grillen med ugnsluckan

stängd.

• Använd både gallret och långpanna när

du grillar.

• Grilltiden är bara som vägledning.

Grilltabell

Livsmedel Ugnsnivå Tillagningstid (minu-

ter)

1:a sidan 2:a sidan

Smördegspastejer 3 8 - 10 6 - 8

Fläskfilé 2 10 - 12 6 - 10

Korv 3 8 - 10 6 - 8

Nötbiffar, kalvbiffar 3 6 - 7 5 - 6

Oxfilé, rostbiff (ca 1 kg) 2 10 - 12 10 - 12

12

www.aeg.com

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 27 28

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios