11.6 Турбо-гриль і Густа пара
у послідовності
Комбінуючи функції, та режими, ви
можете готувати м’ясо, овочі та
закуски один за одним. Усі страви
можна подавати на стіл одночасно.
• Для того щоб спочатку посмажити
м’ясо, використовуйте функцію
Турбо-гриль.
• Покладіть підготовлені овочі та
гарніри у посуд, який можна
використовувати у духових шафах,
та поставте у духову шафу для
смаження.
• Знизьте температуру до 80 °C. Для
того щоб прискорити процес
охолодження, відкрийте дверцята
до положення 1. Тримайте
дверцята відчиненими приблизно
15 хв.
• Активуйте функцію: Густа пара.
Готуйте страви одночасно до
готовності.
Максимальна кількість
води складає 800 мл
Страва Турбо-гриль (перший крок:
приготування м'яса)
Густа пара (другий крок: додавання
овочів)
Температу
ра (°C)
Час (у хв.) Положенн
я полиці
Температу
ра (°C)
Час (у хв.) Положенн
я полиці
Ростбіф 1
кг
Брюссельс
ька
капуста,
полента
180 60 - 70 м'ясо: 1 96 40 - 50 м'ясо: 1
овочі: 3
Печеня зі
свинини, 1
кг
Картопля,
овочі,
підливка
180 60 - 70 м'ясо: 1 96 30 - 40 м'ясо: 1
овочі: 3
Печеня з
телятини,
1 кг
Рис, овочі
180 50 - 60 м'ясо: 1 96 30 - 40 м'ясо: 1
овочі: 3
11.7 Пара + Нагрів
Додайте приблизно 300 мл води.
Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці
Торт із заварним
кремом/Пиріг
окремо
1)
90 35–40 2
Запечені яйця
1)
90 30–40 2
www.aeg.com28
Comentarios a estos manuales